Hebt u al plannen voor het kerstdiner?

De Partij voor de Dieren denkt graag met u mee.

Klimaatwetenschappers en voedselspecialisten luiden de noodklok over de eetpatronen in Westerse landen. Als we voedsel eerlijk willen delen moeten we minder dierlijke en meer plantaardige producten eten. In het belang van dieren, natuur en milieu, maar óók voor onze eigen gezondheid.

Helpt u ook mee? Uw mes en vork zijn belangrijke wapens in de strijd tegen klimaatverandering, een oneerlijke voedselverdeling en dierenleed.

Ter inspiratie heeft Marianne Thieme een heerlijk plantaardig kerstmenu voor u samengesteld. We wensen u fijne feestdagen toe. Smakelijk eten!

Kerstmenu voor 4 personen:

Amuse:
Sushi van pastinaakrijst

Voorgerecht:
Romige kokossoep met geroosterde tomaat, knoflook & ui

Hoofdgerecht:
Seitanrol gevuld met tamme kastanjes en walnoten

Bijgerechten:
Rode aardappeltjes met spruitjes en worteltjes
Beignets van courgette en citroengras

Dessert:
Sticky Toffee Pecan Pudding

Source: Mariannes diervriendelijke kerstdiner
Author: Partij voor de Dieren

Link: Kerstgerechten zonder vlees zijn nog steeds maar mondjesmaat te koop in de Nederlandse supermarkten. Maar er is al meer keus dan enkele jaren geleden...