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Receitas em Destaque : Sopa de centeio e millet

Ingredientes:

1 couve-lombarda laminada
2 couves-coração pequenas laminadas
1 cenoura grande aos pedaços
1 chávena grande de flocos de centeio integral
½ chávena de millet
água q.b.
sal integral q.b.
1 fio de azeite extra-virgem

Preparação:

Coloca todos os legumes e cereais numa panela de pressão,
deixa cozinhar durante cerca de 15 minutos após começar a ferver.
Passa a sopa com a varinha mágica e tempere com sal e azeite.

Source: Sopa de centeio e millet
Author: Centro Vegetariano

Link: Bolo Vegano de Café
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