Recette pour le Weekend: Légumes en Roti dans une Pâte Feuilletée

INGREDIENTS :

1 rouleau de pâte feuilletée végétaLienne
3 gousses d'ail pilées
5 gros champignons hâchés, ou plusieurs plus petits
un mélange de légumes que vous aimez, coupés en petits dés et en julienne.
3 oignons de taille moyenne hâchés
3 petites poignées d'amandes effilées
2 cuillérées à soupe de raisins secs ou des crandberries secs (optionnel si vous aimez)
préparer dans un verre : 1/2 part de vin blanc + 1/2 part de bouillon de légumes
1 à 2 cuillérées à soupe de basilic OU n'importe quelle herbe que vous aimez comme la coriandre.
4 cuillérées de maizena (ou autre farine) diluée dans 5 cuillérées du mélange de bouillon-vin
sel et poivre. Huile d'olive


CUISSON : *)

Source: Légumes en Roti dans une Pâte Feuilletée *)
Author: Jardin Vegan - photo Gunter Havlena / pixelio.de

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